La patata, la manzana, el rábano... son buenos para la memoria

Algunas legumbres y frutas, como la patata, el rábano, el brécol, la naranja y la manzana, podrían ayudar a mejorar la memoria, según estudios del King's College de Londres publicados el lunes, que apuntan que estos alimentos serían de gran utilidad en la prevención del Alzheimer.

27 Sep 2005

Estas investigaciones tienen importantes repercusiones sobre la prevención y el tratamiento del Alzheimer, informó en un comunicado la Sociedad Farmacéutica Real de Gran Bretaña.En extractos de esos productos se encontraron sustancias que actúan de la misma manera que los medicamentos contra esa enfermedad.

"Sin embargo, aún no está probado que comer brócoli, por ejemplo, tenga algún efecto positivo sobre el mal del Alzheimer", comentó el profesor Peter Houghton del King's College de Londres.